位于山口县岩国市的「獭祭酒藏」，是一家不断颠覆日本酒常规的酿酒厂。非单凭一名杜氏的直觉与经验，而是公司所有员工一同参与酿酒制程。目标是酿造出「任谁都觉得美味的酒」，而不是行家才懂得品味的酒，使用被誉为「最好的酒米」的山田锦，酿造出带有浓郁香气的纯米大吟酿。
该酒藏酿造的「獭祭」，不仅在日本国内广受好评，在各国也享有盛誉。
「獭祭纯米大吟醸45」堪称是众多商品中的经典。 「45」代表精米的比例，这款是将山田锦研磨到仅余45%的纯米大吟酿。搭配日式料理或法式餐点都很对味。也是从未喝过日本酒的入门者尝试的好选择。
商品指南
不局限于日本酒造的常规，目标是打造「任谁都觉得美味的酒」，是獭祭的代表款。
「獭祭纯米大吟醸45」将山田锦研磨到仅余45%，打造出带有果香和华丽的口感。
是从未喝过日本酒的入门者尝试的好选择。